Ingredientes:
30ml de aceite.
160gr de harina.
1/2 cucharadita de polvo para hornear.
75ml de leche.
Un poquito de sal a gusto.
# Pueden multiplicar la receta para que salgan más cantidad de bizcochitos.
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar por un lado el aceite y la leche. Preparar por otro lado la harina con el polvo leudante y la sal.
- Agregar la mezcla de ingredientes secos a la de húmedos.
- Pueden dejar descansar un rato la masa para mejor manejo al estirarla.
- Estirar sobre mesa enharinada.
- Cortar con cortantes o bien en cuadraditos con el cuchillo.
- Colocar sobre bandeja para horno previamente enharinada, hacer pinchecitos con el tenedor por arriba y hornear por 10/15 minutos, según el grosor de los bizcochitos.